俗话说得好,一天可以不喝咖啡,但不能不吃饭。餐饮业是一个大行业,随着互联网的不断深入发展,传统餐饮业店内管理模式的局限性慢慢显露,已经不能适应大部分餐饮店的发展。新时代下所有门店都需要一台智能收银机,它不仅可以实现最基本的收银功能,更能给店内的下单流程、客户管理等带来简化,所以一台合适的智能POS收银机能帮助老板提高店里运作效率,引来流量,增进营业额!那么,餐饮智能收银机该如何选购呢?有什么需要注意的点?

2、餐厅的经营特点不同于一般的商业,餐厅的整体布局分为3部分:前厅、吧台、后厨。所以,餐饮业管理模式比一般商业的销售流程复杂得多,购进材料必须经过再加工,然后供给消费者。餐饮业必须将后厨、吧台、明档三个部门管理统一化,才能避免材料浪费和损失。
3、餐厅大多是先消费后付款的方式,从一笔交易开始到最后结帐需要很长时间,期间还要处理加菜、退、换、打折、多桌统一结帐等复杂操作。所以,餐饮智能收银机必须具有挂帐管理或桌帐管理功能,形成一套特殊的酒楼餐厅的收款系统,以解决餐饮业经营过程各环节中发生的问题和漏洞,提高餐厅的效率和管理水平。

5、自动分类打折功能:智能餐厅收款机加收服务费或减价、打折功能与众不同。通常一般餐馆酒楼对酒水、海鲜是不打折的,而且收款员不可能在客人每次增减菜单时为每道菜作打折处理,而是在结帐时一次性打折。因此要求收款机在最后结帐打折时,能够自动删除对酒水等不优惠品种的折扣。自动分类打折功能即为此而设。
6、服务员功能:应可统计出各服务员的销售额,甚至包括每名服务员曾开哪些菜。此功能专为餐厅管理提成、工资、发放奖金所设。
7、厨房打印机:智能POS收款机应可连接厨房打印机,由厨打在厨房或烧腊部直接打印出菜单,取代人工走单,精简服务员,提高上菜速度。厨房的高速热敏票据打印机打印出的菜单可与前台智能POS收款机报表相对照,以便清点各部门用料状况。

新零售大行其道的当下,各行业都在朝着智能化发展,对于餐饮企业来说,谁能够借助好的经营工具如智能收银机,谁能更好地满足用户对于体验和服务的需求,谁就能在在行业中立于制高点。
以上,关于餐饮智能收银机该如何选购的问题,小编就先介绍到这里。希望所有餐饮店的老板们都能找到合适的智能收银机,让子的餐饮店进行完美的升级或转型,从而给顾客带来更好的菜品质量和服务、用餐体验。